Varför blötlägga nötter

Nötter och fröer innehåller så kallade enzymhämmare som dels förhindrar dem från att börja gro i fel förhållande och dels skyddar fröet/nöten. Tyvärr hindrar det också  oss människor att ta upp nyttigheter ur nötterna.

För att fröet ska börja gro krävs rätt temperatur, ljus och fuktighet. Att blötlägga nötter och fröer är att ta steget före groddning och är ett sätt att bli av med dessa hämmande och inte särskilt nyttiga ämnen. Och det är inte bara näringsupptaget som blir bättre efter blötläggning &#; även magen blir glad eftersom nötterna blir betydligt snällare att smälta.

Så här gör du:

• börja med att skölja dina nötter ett par gånger- Du kommer säkert se att vattnet redan nu ser brunt och smutsigt ut
• lägg nötterna i en skål, gärna av glas och täck med rumstempererat vatten. Använd gärna ca dubbelt så mycket vatten som nötter. Tillsätt lite havssalt, det skyndar på processen
• Låt nötterna stå täckta med en kökshandduk (så att de kan andas) i rumstemperatur. Mandlar är lättast att låta stå över natten, men olika nötter har olika tider:
  Mandel h
  Valnötter 4h
  Cashew ,5h
• Om du har tid så byt gärna
• 

Fördelar med att blötlägga nötter och frön innan du äter

Har du någonsin undrat varför vissa människor blötlägger nötter och frön innan de äter? De flesta tror att blötläggning av nötter gör det gott och lättsmält.

Men att blötlägga nötter innan du äter har också enorma hälsofördelar. Och vi är säkra på att du alltid kommer att blöta nötter och frön efter att ha läst den här artikeln.

8 måste-äta nötter

Fytinsyror, tanniner och andra giftiga ämnen som finns i nötter, frön och spannmål är inte lämpliga för konsumtion. De kan orsaka många hälsokomplikationer, särskilt för dem som är känsliga för fytinsyra och tanniner. Att blötlägga nötter hjälper också till att rengöra tjocktarmen och håller dina tarmar friska.

Vissa spannmål bör också blötläggas innan de äts då de även innehåller en del skadliga ämnen för människor. Det är också sant att de flesta människor inte kommer att känna något obehag efter att ha ätit obränkta nötter. Men på längre sikt kan det orsaka hälsoproblem eftersom endast en begränsad mängd fytinsyra kan tolereras av en person åt gången.

Kroppsbyggande på ett hälsosamt sätt

I den här artikeln hjälper vi dig att veta varför nötter blötläggs och den

Blötlägga och sätta igång nötter/frön &#; därför bör du utföra det samt så fullfölja du!

Sedan välmående som livsstils begynnelse (i princip) äger vi tjatat om vikten av för att blötlägga blandade nötter och frön innan ni äter dom. Det existerar framförallt viktigt om ni konsumerar blandade nötter och frön ofta samt i större mängder. Processen av för att blötlägga blandade nötter kallas även att aktivera nötter, inom detta inlägg ska oss berätta närmare varför samt hur ni aktiverar blandade nötter och frön.

Kort sammanfattning

• Aktiverade blandade nötter och frön kallas nötter/frön som blötlagts i saltvattenlösning och sedan torkats.
• Alla spannmål, baljväxter, blandade nötter och frön innehåller antinutrienter som hindrar kroppen för att ta upp näring inom form från bland annat mineraler.
• Nötter samt frön existerar mycket svårt för matsmältningssystemet att avbryta ner.
• Att blötlägga frön samt nötter inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig minskar effektivt mängden antinutrienter och underlättar för matsmältningen.
• Välj helst ekologiska nötter samt frön! Tänk också vid att odling av bland annat mandlar kräver stora mängder vätska. Välj hellre ekologiska spanska mandlar framför Kaliforniska mandlar eller välj en ytterligare nöt. inom Kalifornien existerar det enorm grundvattenbrist samt mandelodlingen existerar en massiv bov inom